【讀書心得觀後感】-吃了椰滿H食品添加物速查－小夜子心情點滴.

我是一個很喜歡讀書的人，通常都會在各種書局像是誠品、金石堂、敦煌書局看一些非工作上的書

其實我個人覺得這本吃了椰滿H食品添加物速查是一本很值得閱讀的書籍

通常我選書有6個大重點提供給大家參考：

一、從書名看是否合乎自己的需求：書名通常代表全書的內容方向，因此書名很重要的。

二、作者的身分背景：書是由作者創作而成，作者如是知名學者、專家，且寫其專長內容，其內容自是可觀可信。如不是專家，也要有足夠的說服力，證明作者有能力完成此書。

三、過濾全書目錄：目錄的功能是在敘述全書的內容結構，你可以大略知道內容的方向、範圍，並可以看出作者寫作的方式。

四、瀏覽推薦、序言、導讀等相關文字。其中尤其以導讀最重要，導讀通常是由相關的學者專家，針對書之價值、意義、由來進行介紹，以協助讀者閱讀。

五、出版社的背景：通常我都會要選擇在相關領域的出版社來做參考，較能確保品質。

六、試讀內容：試讀非常重要。可挑其中有趣或重要的一段試讀，試讀最能確認書的品質。尤其內容跟自己所有的有出入時，更要仔細閱讀才能分辨真假。

我個人覺得最重要的一點便是：價格

其實版大知道很多人不敢買書的原因就是價格，所以在購買吃了椰滿H食品添加物速查時，我已經從博客來、誠品、金石堂、敦煌書局四家做比較了

比價完之後，才知道博客來最便宜，所以我就把吃了椰滿H食品添加物速查的專屬85折優惠連結附在後面囉，大家可以藉這個連結購買囉～～

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吃了椰滿H食品添加物速查



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相關描述:

到底什麼不能吃？
「遊走於食品安全邊緣的秘密」，就讓我們來告訴你。
不良飲食，正一點一滴的危害著你我的身體，
外食族的懶人們，絕對不要忽視自己的健康！

繼媒體陸續揭露瘦肉精、黑心食品等報導後，
塑化劑事件徹底的擊潰了大眾對食品安全的信心。
越吃越疑慮不安，但又不知道隱藏的危機在哪裡嗎？
其實你吃下肚的食物，已在無形中影響你的健康。
正視你將入口的食物，
藉由書中介紹了解，學會如何選擇對自己有益的食物，將健康，掌握在自己的手中！

懶人不得不知的食物安全話題
瘦肉精、毒奶、塑化劑等風暴，正圍繞在日常生活周邊，
選擇認識這些毒害，學習有效避開它們，
讓你的飲食生活更安全無慮！

懶人必備的飲食秘笈。
讓你吃得安心，活得更健康！

本書特色

本書以輕鬆淺顯的文字，搭配圖文呈現之方式，為讀者們輕鬆解決你對飲食上的問題和疑慮，讓你對這些問題不再一知半解，培養辨識好食物的習慣，雖然黑心食品及污染事件隨處可見，但我們仍能從生活中有效的捍衛自己的健康！

關於本書：
★淺顯易懂的圖文呈現
★提綱挈領式歸類整理
★簡易閱讀的生活寶典
【掌握關鍵，你將活得更健康】

關鍵－外食族餐飲大健檢，就是要吃進好食物
根據資料顯示，目前外食人口比例已高達八成，顯示台灣人營養攝取普遍的不均衡。如果你是三餐老是在外的懶人一族，建議你得仔細對每天吃的食物做番大健檢，是不是有「三多三少」的現象，分別為鹽多、糖多、油多；蔬菜少、水果少、水少。如果你真免不了常外食，也要運用高IQ的吃法與點菜方式，當個SMART的聰明「老外」。

關鍵－挑選對的食物，聰明辨識食品添加物
隨著食品科技進步，目前市場上的許多加工食品幾乎都含有食品添加物，一提到食品添加物，很多人就會想到「防腐劑、甜味劑、香料、色素」等名詞。食品添加劑在食品加工的過程中，雖扮演著重要的角色，但食用過多，同樣會對人體健康產生威脅。書中將介紹食品中常見的添加物，讓你了解每種的添加物的用法與食用的安全範圍。

關鍵－汲取食物安全新知，吃的更安全
近年來，負面食品消費新聞不斷，從口蹄疫、禽流感、狂牛症至塑化劑、瘦肉精等事件，導致人心惶惶。但雖很多民眾開始關注食品安全與健康問題，卻仍有許多人普遍存在迷思，又或者因工作忙碌而忽視。書中特意蒐羅了近十年來，有關食品安全的超夯話題，以淺顯易懂的方式解答你對食品安全的疑惑。

作者簡介

李馥

學歷：弘光科技大學食品營養科、逢甲大學中文系畢業。

經歷：曾任食譜編輯、健康雜誌編輯。

作品：著有《鹼回健康，鹼回你的好體質》、《我要小蠻腰》、《睡得好，健康沒煩惱》（采竹文化出版）、《預防糖尿病蔬果汁100道》（西北國際出版）等書。

審訂者簡介

張文超

學歷：台北醫學院保健營養系畢。

經歷：台中市營養師公會會員、二十餘年食品研發與製造主管，現任有機園生物科技（股）公司營養師。

專長：健康飲食療養、食物製備與調配、發酵食品研究、食品原料品質鑑定、天然有機食品推廣與開發。

書籍須知: